Sábado 25 de julio
Oficialmente entramos a esa época del año donde la CDMX se vacía. Las familias bien ya se fueron a Vail o a Miami, y el Periférico parece carretera del Midwest, Es el único momento del año en el que puedes cruzar de la Roma a las Lomas en 15 minutos sin querer mentarle todo a Clarita Brugada.
Aprovechando que la ciudad está vacía y que conseguir mesa ya no requiere un pacto con el diablo, esta semana salimos a probar dos lugares de chefs que andan en su prime. Traemos la nueva taquería del genio detrás de Mi Compa Chava y el nuevo templo del chef de La Once Mil.
King of the North
Asaderos Orozco (Álvaro Obregón 34, Roma Norte). Si pensabas que en la Roma solo se comían toast de aguacate y verduras baby, el chef del Compa Chava llegó a recordarnos cómo se come en el norte. Olvídate de los “taquitos de bisteck”… Aquí el asunto es fuego directo, carbón, tortillas de harina hechas a mano que parecen sábanas y carne. El ambiente es cero pretencioso pero con la cocina en medio y el carbón a tope que te hace querer pedir el menú entero. Apurate que esta madre en dos semanas no entras; abrió el lunes y ayer ya había fila de 1 hora
Must: El bichi y el caramelito no tienen madre.
Blancómetro: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Carómetro: $$
¿Bikini body?
Mantequilla Social Club (Monte Everest 780, Lomas de Chapultepec). El chef César de la Parra (el mismo genio detrás de La Once Mil) lo volvió a hacer. Agarró un local chiquito en las Lomas, le puso una barra y armó un menú donde la mantequilla es la reina absoluta del comfort food. Es el tipo de lugar al que vas a pecar con ganas: desde su hamburguesa hasta las manitas de cangrejo y el paccheri al vodka. Eso sí, como las Lomas andan medio vacías por vacaciones, igual y esta semana sí alcanzas lugar en la lista de espera (por su sistema de reservaciones está mas complicado que negociar el T-MEC)
Must: La hamburguesa y el French dip
Blancómetro: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Carómetro: $$$$
Lucky (Charms)
Después de mes y medio viendo el fut, ya es hora de matar el rato con algo que no involucre falsos nueves, revisiones en el VAR o faltas criminales de argentinos. A la siempre infravalorada plataforma Apple TV+, llega Lucky.
¿De que va? La protagonista (Anya Taylor-Joy) es hija de un estafador encarcelado pero que la capacitó con todos los trucos para sobrevivir en ese mundo. Our girl casa con el heredero de la Unión Tepito Región 1 y planean su jubilación con su Casa de Papel versión Nevada.
El golpe millonario fallido desata una persecución entre la mafia, el FBI y a la susodicha en Las Vegas. Hay suspenso, chingo de acción y se nota que hubo presupuesto.
La serie cuenta, además, con Annette Benning como líder de la maña (tipo Sandra Cuevas pero con clase) y suegra de Lucky y Timothy Olyphant como el padre y mentor de nuestro crush. La serie cuenta con 7 capítulos disponibles cada miércoles.
Blancómetro: ⭐️⭐️⭐️
Cinema Golden Netflix
Cuando estés cenando en La Once Mil, fíjate muy bien,. porque tal vez en alguna de las mesas vecinas haya una historia súper torcida y tú ni en cuenta.
Llega a Netflix la soft nopor titulada Deseo. Está rotagonizada por la joya Polaca-Mexicana Ludwika Paleta. Hace realidad la leyenda urbana de las MILF que levantan a colágenos (Fit) del HEB. La historia tienes todos los huecos argumentales y clichés que quieras (Club privado, familia de GCU, Lomas Virreyes, entrenador mamadísimo (y español…. La versión ViX de Mario Casas) …
Es hora y media de un thriller #not, erótico (yes) dramático (hell no) de hate watch, taco de ojo y el peor y menos discreto speakeasy de la historia de la humanidad. Complementan el cast José Maria Yazpik (sacando para pagar la Amex) y Óscar Casas (el Ferrán Torres malo) y olé.
Blancómetro: ⭐️⭐️
